전체 글109 커피에 대하여(유래,역사,재배,생산,즐기는법) 전 세계적으로 사랑받는 음료인 커피는 오랜 역사와 깊은 문화적 배경을 가지고 있습니다. 단순한 기호식품을 넘어서 하나의 문화로 자리 잡은 커피는 어떻게 시작되었으며, 어떤 과정을 통해 우리의 컵에 담기게 되는 걸까요? 이 글에서는 커피의 유래, 원두 재배 과정, 그리고 맛있게 즐기는 추출법까지 커피에 관한 핵심적인 내용을 깊이 있게 다뤄보겠습니다.커피의 기원과 역사커피의 기원은 에티오피아로 거슬러 올라갑니다. 전설에 따르면, 고대 에티오피아의 목동 칼디(Kaldi)는 염소들이 붉은 열매를 먹고 흥분한 모습을 보고 커피를 발견했다고 전해집니다. 이후 커피는 예멘 지역으로 전해지며 이슬람 세계에서 음료로 발전하게 되었습니다. 이슬람에서는 기도 중 졸음을 쫓기 위한 수단으로 커피를 마셨으며, 이를 통해 커피는.. 2025. 7. 7. 이전 1 ··· 16 17 18 19 다음